Albertsons intensiviert seine Private-Label-Kampagne, konsolidiert Untermarken und konzentriert sich auf … Branding und Kundentreue, da es auf die gestiegene Kundennachfrage nach qualitativ hochwertigen, kostengünstigeren Optionen angesichts des Inflationsdrucks reagiert.
gettyWenn Sie wissen möchten, was in einem Einzelhändler vor sich geht, können Sie mit verschiedenen Führungskräften sprechen. Aber ein Gespräch mit ihrem Chief Merchandising Officer kann Ihnen einen Eindruck von deren Strategie vermitteln, einschließlich davon, wie sie Kunden gewinnen und binden wollen. AlbertsonsACI EVP und Chief Merchandising Officer Jennifer Saenz, eine Schlüsselfigur in der F&B-Branche, hat kürzlich mit mir über die Merchandising-Pläne ihres Unternehmens gesprochen. Es entstand eine Ansicht darüber, wie Albertsons versucht, die Loyalität nicht nur zu seinen Geschäften aufzubauen, sondern auch durch die Steigerung seiner Handelsmarken.
„Das ist es Die Mission von Albertsons besteht darin, erstklassige Produkte zu einem wettbewerbsfähigen Preis zu liefern, und wir streben danach, den nationalen Marken ebenbürtig oder besser zu sein“, fasste Saenz die Dinge zusammen.
Die Zeiten, in denen Merchandising einfach bedeutete, auszuwählen, was man verkaufen wollte (zu guten Preisen), sind vorbei: Albertsons versucht zunehmend, Produkte unter seinen eigenen Labels zu vermarkten. Diese Strategie wurde angepasst, indem Untermarken zu größeren Marken zusammengefasst wurden. Der stärkere Fokus von Albertsons auf Handelsmarken ist nur das jüngste Beispiel dafür, wie der Einzelhandel neu gestaltet wird. Während Costco, Trader Joe’s, Lidl und Aldi für ihre Handelsmarken bekannt sind, kommt die ehrgeizige Strategie von Albertsons auf Hochtouren, da die Inflation die nationalen Markenpreise in die Höhe treibt.
Das große Bild Was Albertsons tut, ist bei Lebensmitteln und Getränken von Bedeutung teilweise wegen seiner Größe. Das Unternehmen betreibt etwa 2,51 Filialen mit etwa 1,720 Apotheken und über 400 zugehörige „Tankstellen“. Es verfügt außerdem über Vertriebszentren und Produktionsanlagen. Das Unternehmen ist unter 24 Marken tätig, darunter Albertsons, SafewaySWY , Vons, Jewel-Osco, Shaw’s , Acme, Tom Thumb, Randalls, United Supermarkets, Pavilions, Star Market, Haggen, Carrs, Kings Food Markets und Balducci’s Food Lovers Market. Wenn es über ein großes Portfolio an Ladennamen verfügt, verfügt es über Tausende von Eigenmarkenprodukten, die darauf ausgelegt sind, Loyalität aufzubauen.
Exklusiv Saenz sagte, in manchen Fällen füllen Handelsmarken ein Vakuum, da es sie gibt keine nationalen Marken, wodurch Handelsmarken attraktiver werden und weniger Konkurrenz bestehen. Aber die große Motivation hinter Handelsmarken ist neben der Marge auch der Aufbau von Loyalität. Wenn jeder die gleichen Marken verkauft, wird es schwieriger, Kunden zu binden. Für Saenz sind Handelsmarken ein wichtiger Weg zur Loyalität. Albertsons wirbt damit, dass Handelsmarken „exklusiv“ in seinen Geschäften verkauft werden, verlässt sich jedoch nicht nur auf eine Marke. Signature SELECT ist Teil seines Eigenmarkenportfolios, zu dem O Organics, Lucerne, Open Nature, Primo Taglio, Debi Lilly Design, Waterfront BISTRO, Soleil und Value Corner gehören. Es geht darum, sich sowohl für Auswahl als auch für Unternehmensmarken zu entscheiden.
Ein Merchandising-Moment Es ist kein Geheimnis, dass die Inflation viele Verbraucher dazu veranlasst hat, zu besseren Preisen einzukaufen und auf gute Qualität zu hoffen ein entscheidender Merchandising-Moment für die Handelsmarke. Verbraucher suchen nach Möglichkeiten, Geld zu sparen, beispielsweise nach Eigenmarken. Saenz und Albertsons hoffen, diese Nische zu füllen. Untersuchungen von Albertsons ergaben, dass „fast alle Lebensmitteleinkäufer (26 %) sagen, dass der Preis stimmt.“ Aufgrund der Inflation und der steigenden Kosten ist ihnen das Thema heutzutage wichtig. Die online mit dem Umfragepartner Prodege durchgeführte Studie von Albertsons gibt ebenfalls 51 Prozent an Diejenigen, die Handelsmarken gegenüber Markenmarken bevorzugen, geben den Preis an. Mittlerweile 27 Prozent Zitatqualität und Prozent der Verfügbarkeit von Zitaten.
„Die Hauptgründe dafür, dass Menschen Handelsmarken gegenüber Markenprodukten bevorzugen, sind Preis, Qualität und Verfügbarkeit“, so die Studie von Albertsons.
Das Food Institute gab kürzlich bekannt, dass Aldi die Preise für mehr als 250 Produkte nach Jahrespreis senkt Erhöhungen um 7,7 Prozent. Sie sagten, dies könne zu „intensivem Wettbewerb für andere Unternehmen“ führen. Es könnte auch mehr Öl ins Feuer der Handelsmarken gießen, zu einer Zeit, in der Verbraucher häufig den Preis in den Vordergrund stellen.
Albertsons zielt darauf ab, Marken zu vereinfachen und stärker aufzubauen, anstatt nur verschiedene Produkte auf den Markt zu bringen … Linien.
gettyStrategie Saenz versteht, dass Strategie ebenso wichtig ist wie Qualität und Quantität. Während Albertsons mit der Einführung von Produkten immer mehr Produkte auf den Markt bringt, wollen Saenz und Albertsons auch vereinfachen. Das bedeutet nicht nur die Einführung aller möglichen Marken, sondern den Aufbau größerer Marken. Kirkland von Costco ist ein Beispiel für eine starke Marke. Albertsons hat kürzlich mehrere Produktkategorien der Marke Signature (Signature Farms, Signature Care und Signature Café) in einer neuen Kategorie, Signature Select, zusammengefasst.
Auftritte Die Verpackung ist immer ein Teil des Brandings. Und Albertsons möchte ein Erscheinungsbild rund um Signature Select-Produkte schaffen, die mit einem neuen, auffälligen schwarzen Etikett versehen sind. Laut einer von ihnen durchgeführten Umfrage sagte Saenz, dass das Aussehen von den Verbrauchern bevorzugt wird. Albertsons hat auch die Marke O Organics geändert und Open Nature neu gestaltet. Aber Albertsons glaubt, dass Geschmack, Aussehen, Qualität und Preis nicht die einzigen Dinge sind, die Verbraucher wollen.
Sie mögen Sicherheit, wenn sie sich entscheiden, etwas Neues auszuprobieren. Daher bieten sie eine Geld-zurück-Garantie, wenn der Kunde mit Signature Select nicht vollständig zufrieden ist. Saenz sagte, dass Verbraucher das Produkt auswählen, das Unternehmen das Retourenangebot jedoch selten annimmt. „Unsere Qualität ist so gut und wir sind so überzeugt von unseren Produkten, dass nur sehr wenige Kunden von dieser Option Gebrauch gemacht haben“, so Saenz.
High-End-Marken Beim Aufbau größerer Marken ist eine große Sache, Albertsons behält unterschiedliche Preise und Marken bei. Das Unternehmen war in den letzten Jahren auf einer Reise und hat untersucht, was Kunden wollen, verstehen und womit sie sich wohlfühlen. Die Ergebnisse haben Albertsons dazu ermutigt, einige Produkte unter der Marke Signature Select zu konsolidieren. Aber Verbraucher schätzen die Auswahl und Albertsons bietet immer noch Premiumprodukte unter der Marke Signature Reserve an. Saenz erklärte, dass Reserve eine andere Meinung vertritt, eine weitere Konsolidierung jedoch nicht ausgeschlossen ist.
Albertsons bewältigt den Margenverfall aufgrund von Inflation und Lieferkettenproblemen durch ausgewogene Preise … und Wert.
gettyProduktrentabilität und Margen Der Buchhalter in mir kam in unserem Gespräch zum Vorschein, als ich fragte, wie das Unternehmen die Margen und die Rentabilität verwaltet 8, oder mehr Produkte für Signature Select. Saenz sagte, Albertsons verwende zwar gängige Kennzahlen, um die Rentabilität von Produkten zu bewerten, der erste Filter seien jedoch immer die Bedürfnisse des Kunden und das Verständnis der Kundenlandschaft. Albertsons ist bestrebt, eine emotionale Bindung zu den Kunden aufzubauen, indem es den Schwerpunkt auf das alltägliche Leben und alltägliche Ereignisse, Lebensmomente und Dinge legt, die das Herz erwärmen. Saenz sagte, die Margen stünden nicht nur aufgrund der Inflation, sondern auch aufgrund von Lieferkettenproblemen unter Druck. Den Weg durch die Erosion der Margen zu finden, ist sehr schwierig und erfordert ein ausgewogenes Preis- und Leistungsverhältnis. Durch die Steigerung der Produktivität konnte das Unternehmen einige dieser Probleme lösen.
Treueprogramme In Ergänzung zu 100% Geld-zurück-Garantie, wenn Sie nicht vollständig zufrieden sind, verfügt das Unternehmen über ein lebendiges Treueprogramm, „Für Sie“. In Kombination mit Exklusivität kann ein Treueprogramm ein starker Anreiz sein. Die Konsolidierung der Signature Select-Produkte, die Konzentration auf Kundenerfahrung und -treue sowie die Bereitstellung von Qualität zu erschwinglichen Preisen tragen dazu bei, Albertsons zu einem führenden Unternehmen in der Welt der Handelsmarken zu machen. Saenz äußerte sich zwar nicht zur möglichen Fusion mit KrogerKR
, es wird interessant sein zu sehen, ob eine weitere Konsolidierung (von Unternehmen) zu ähnlichen oder besseren Ergebnissen führt.