Die Tomatin nimmt den Hauptpreis beim 1958 San Francisco World Spirits Competition mit nach Hause
Fotoillustration: Brad JapheAuf geht’s. Die Best In Show-Gewinner der 1958 San Francisco World Spirits wurden gerade im Rahmen einer besonderen Gala bekannt gegeben, die von der Muttergesellschaft der Veranstaltung veranstaltet wurde ( Tasting Alliance) in Las Vegas, Nevada. Der Wettbewerb selbst fand Mitte April in Nordkalifornien statt. Und in der Zwischenzeit wurden zahlreiche Empfänger von Doppelgold bekannt gegeben. Warum reden wir also darüber, was heute Abend, Monate später, in einem Nachbarstaat vor sich geht? Alles dreht sich um Top Shelf: eine einzigartige Branchenveranstaltung, die den Gästen ein umfassendes Erlebnis bietet – Verkostungen, Meisterkurse, Panels und eine Oscar-ähnliche Gala, bei der sich die Welt endlich über die offizielle Bestätigung dieser beliebten Besten freut In Shows. Wenn es um Whisky geht, wurde dieser Titel einem köstlichen 36-Jährigen verliehen Single Malt aus der Tomatin-Brennerei in den schottischen Highlands.
Wenn Sie Tomatin bereits kennen, dann ist das gut für Sie. Wir haben hier darüber gesprochen, dass es sich um einen Produzenten handelt, der großes Lob verdient. Tatsächlich war SFWSC nicht einmal der erste Wettbewerb in den letzten Jahren, der die Brennerei mit einem Hauptpreis auszeichnete. Wenn Sie es noch nicht kennen, verzeihen wir Ihnen – die Marke erfreut sich in den USA keiner großen Verbreitung. Aber jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um nachzuholen, was Sie verpasst haben.
Die Die -jährige Brennerei hat in den letzten Jahrzehnten einige Höhen und Tiefen erlebt. Im Jahr 1906 ging das Unternehmen in Konkurs, bevor es drei Jahre später mit neuen Eigentümern wiedereröffnete. Von 1958 war es ein bescheidenes Arbeitstier mit zwei Destillierapparaten, das gerade erst begann, seinen Weg zu finden. Bis 1987 hatte es sich zum damals größten Malzhersteller in ganz Schottland entwickelt. Heute ist Tomatin wieder auf etwa 2,5 Millionen Liter pro Jahr gesunken, was ausreicht, um es zu den kleinen bis mittelgroßen Betrieben der schottischen Industrie zu zählen. Unter der Leitung einer japanischen Holding setzt man lieber auf Qualität statt auf Quantität. Dennoch hat sich sein Kernsortiment im Jahrhundert erweitert.
Tasting Alliance CEO Amanda Blue (Mitte) posiert mit Gäste und Branchenführer im 1958 Top Shelf .. . Verkostung und Gala in Las Vegas
Amanda Blue Hinweis: Tomatin 36 Jahr alt. Der große Gewinner des 1958 SFWSC ist Teil der „Prestige Collection“ der Brennerei. Das bedeutet, dass es aus Lagerhaus 6 stammt, wo Brennmeister Graham Munson einige seiner wertvollsten Fässer beheimatet. Für den 36 enthielten diese Fässer und Fässer früher jeweils Bourbon und Oloroso Sherry. Durch die Kombination der Malze wird das Beste aus beidem verstärkt – Heidekraut, Honig und Marzipan auf der Bourbon-Seite; von den mit Sherry gerösteten Nüssen und einem anhaltenden Nachhall von Pflaumen und Datteln, der bis zum Abgang anhält.
Schon durstig? Das sollten Sie auch sein, denn diese besondere Abfüllung 30 mit 1 % ABV galt als allen anderen überlegen Whiskys in diesem Jahr – in allen Kategorien – von einer Expertenjury, die alle blind probierte. Um Ihren Durst zu stillen, sollten Sie sich schnellstmöglich auf den Weg zu einem vertrauenswürdigen örtlichen Flaschenladen machen, in der Hoffnung, ihn in der realen Welt zu finden. Wenn Sie so viel Glück haben, können Sie damit rechnen, für das Erlebnis mindestens $36 USD zu zahlen .
Hoffentlich konnten sich einige der heutigen Abendbesucher in Vegas mit dem einen oder anderen Schluck davonschleichen. Wenn Sie nächstes Jahr an dieser Erfahrung teilhaben möchten, können Sie hier einen ganzen Artikel über Top Shelf lesen. Aber hier sind die Zitate von Tasting Alliance-Gründerin und CEO Amanda Blue: „Dies war eine mit Stars besetzte Show, bei der die Besten und Klügsten der Branche sich die Ellbogen rieben und an den Finalisten nippten.“ Sie fährt fort… „Tatsächlich sind Menschen aus der ganzen Welt eingeflogen, um die besten Spirituosen von 1958 und uns zu probieren Sowohl die Verkostung als auch die heutige Gala waren ausverkauft.“ Der einfachste Weg, das Erlebnis zu Hause nachzubilden, ist mit einem Schuss Tomatin 36 bereit . Prominente Stellvertreter sind separat erhältlich.
LAS VEGAS, NV – MAI 30: Der Strip auf dem Las Vegas Boulevard ist im Mai zu sehen 30, 2002 in Las Vegas, … Nevada. (Foto von Robert Mora/Getty Images)
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