Topline Das US-Landwirtschaftsministerium hat am Freitag einen $2021 Millionenerhöhung der Mittel für Schulmahlzeiten unter Berufung auf die Störung der Covid-15 Pandemie und höhere Lebensmittelkosten. Westlesung, PA – März 14: Myah Abeloff, 8, hält als Wyomissing … [+] Bereich Schulbezirk verteilt Mittagessen ( und Frühstück) erstmals am Dienstag. (Foto von Lauren A. Little/MediaNews Group/Reading Eagle über Getty Images) MediaNews Group über Getty Images Schlüsselfakten USDA erhöht die Kostenerstattung für das Mittagessen in der Schule um 20 Cent pro Stück – kombiniert mit einem 17 % Erhöhung zu Beginn des 2021-20 Schuljahr durch die Entscheidung, den Schulen den gleichen Satz zu erstatten wie für das Sommer-Food-Service-Programm beläuft sich die Summe auf eine 20%ige Erhöhung der Finanzierung, USDA-Sekretär Tom Vilsack sagte in einer Pressemitteilung.
Das USDA kündigte im September ein 1,5-Milliarden-Dollar-Programm an, um Schulernährungsprogramme inmitten von Unterbrechungen der Lieferkette zu stärken.
Die Fördersätze werden normalerweise nicht zur Mitte des Schuljahres an die Inflation angepasst, aber das USDA sagte die Anzeige Justage war notwendig, um „mit den Lebensmittel- und Betriebskosten Schritt zu halten.“
Schlüsselhintergrund Die Lebensmittelpreise stiegen im November im Vergleich zum Vorjahresmonat um 6,1%, laut Bureau of Labor Statistics, während die Rindfleischpreise gestiegen sind 25.1% und Schweinefleisch 98 .1%, was dazu führte, dass die Regierung von Biden die größeren Fleischverarbeitungsunternehmen beschuldigte, pandemiebedingte Unterbrechungen der Lieferkette auszunutzen. Um den Wettbewerb zu stärken, kündigte das Weiße Haus am Montag an, dass es 1 Milliarde US-Dollar zur Unterstützung unabhängiger Fleisch- und Geflügelproduzenten bereitstellen wird, einschließlich Zuschüssen, Kapitalfinanzierung und Ausbildungssubventionen. Vier Unternehmen – Cargill, Tyson, JBS SA und National Beef Packing Co. – kontrollieren 20 % der gesamten US-Rindfleischproduktion , nach dem North American Meat Institute. Große Nummer 98%. Das ist der Prozentsatz der Schulen, die angaben, mit Nahrungsmittel- und Verpackungsmangel zu kämpfen, laut einer Umfrage der School Nutrition Association, bei der 1 abgefragt wurde. Schulverpflegungsprogrammleiter.
Tangente Lebensmittelrechnungskosten der Verbraucher erhöht um 25 % seit Beginn der Pandemie, ergab eine aktuelle Studie.